Chân Cua Hoàng Đế 

Chân cua hoàng đế được đánh bắt, hấp chín và cấp đông nhanh trực tiếp chuẩn IQF ngay trên tàu nên vẫn giữ được nguyên vẹn hương vị tươi ngon vốn có như cua sống.

Nhưng cua đắt không phải là vì kích cỡ, mà do công đoạn bắt được nó chẳng hề dễ dàng. Cua hoàng đế trưởng thành thường sống ở những vùng nước lạnh, với nhiệt độ trung bình khoảng 3,2 – 5,5°C. Độ sâu nơi chúng ở phải lên tới 200, thậm chí là 300m.

Cung Cấp Chân Cua Hoàng Đế Ở Các Tỉnh

Chân cua Hoàng đế (chân Cua King crab) được tách ra từ những cua nguyên con. Loại cua này rất hiếm và khó đánh bắt, người ta thường đánh bắt chúng ở những vùng có nhiều bão biển. Cua hoàng đế có kích thước lớn hơn rất nhiều so với các loại cua biển, sở hữu những cặp chân dài, thịt nhiều, thớ thịt mềm và đầy quyến rũ nên Cua Hoàng Đế nổi tiếng là đẳng cấp nhất thế giới loài cua.

Giá Trị Dinh Dưỡng

Với thành phần dinh dưỡng phong phú. Chân cua hoàng đế không chỉ có hàm lượng protein, canxi, phốt pho, sắt và các vitamin như A, B1, B2, C… cao, mà cua hoàng đế còn chứa hàm lượng lớn magnesium, axit béo, Omega-3 tốt cho tim mạch, có tính mát thích hợp cho mọi lứa tuổi.