Sò Điệp Nhật Hokkaido

Giao hàng toàn quốc.
Cam kết giá tốt nhất tại Sài Gòn.
Chất lượng tuyệt đối, 100% nhập khẩu.
Hơn 10 năm phân phối hải sản nhập khẩu
Hotline/Zalo: 0938 452 752
Điện thoại : 028 7777 78 79

Sản phẩm chất lượng

Đổi trả nhanh chóng

Free ship tại HCM

Cam kết 100% hài lòng

Mô tả
Đánh giá (0)

Sò Điệp Nhật Hokkaido

Hokkaido nổi tiếng là thiên đường hải sản, bởi lẽ ở đây có điều kiện sống rất tốt cho hải sản biển gồm vùng nước tinh khiết, lạnh sâu, cùng nguồn thực vật phù du phong phú đặc biệt là sò điệp nhật hokkaido.

Hải sản được đánh bắt ở vùng biển này chất lượng rất khác biệt so với những vùng khác điều này tạo nên thương hiệu của Sò Điệp Nhật Hokkaido.

Giá trị dinh dưỡng

Sò điệp Nhật Bản Hokkaido chứa nhiều protein cùng lượng calo thấp, ngoài ra còn có axit omega 3, Magiê, Kali và vitamin B12, giúp bạn duy trì một hệ thần kinh khỏe mạnh, bên cạnh đó tryptophan – một loại loại axit amin sẽ đem lại cho bạn một giấc ngủ ngon mỗi tối.

Sò điệp Hokkaido Nhật bản rất giàu canxi cho phụ nữ mang thai và là nguồn chất đạm phong phú chứa nhiều khoáng chất giá trị dinh dưỡng cao, trong sò chứa nhiều magie và kẽm hai chất này tăng cường sức dẻo dai cho cơ thể..

Sò điệp còn được biết đến là thực phẩm giảm cân tốt ở Nhật khi sò điệp kết hợp với rong biển wakame sự kết hợp giữa omega-3 trong sò điệp và các hợp chất trong rong biển có thể giảm đáng kể trọng lượng cơ thể hay mô mỡ.

Các món ăn được chế biến từ sò điệp

Sò điệp nướng mỡ hành

Nguyên liệu:

– Sò điệp: 1 KG.

– Đậu phộng rang: 200 gam.

– Hành lá, rau răm.

– Đường, muối, dầu ăn.

Chế biến:

– Những con sò điệp các bạn đổ hết tất cả ra thau, rửa lại cho thật là sạch sẽ, cạy bỏ một bên của chiếc vỏ ra, ướp vào sò điệp với cùng một thìa cafe muối + 2 thìa đường.

– Hành lá các bạn đem đi rửa thật sạch, xắt nhuyễn ra mà cho hơi nhỏ. Đậu phộng rang sẵn các bạn đem đi giã hơi nhỏ nhỏ và dập dập nữa nhé các bạn.

– Đặt cái chảo không dính lên trên bếp lò, cho thêm vào 2 thìa súp dầu ăn cho vào trong chảo, đợi cho đến khi nào thấy được dầu ăn được nóng lên thì cho hành lá đã xắt nhuyễn vào và phi cho vàng thơm lên, đảo đều tay lên rồi hãy tắt bếp ngay lập tức.

– Cho những con sò điệp này lên bếp than hoa để nướng và nướng cho tới khi nào thấy sò được tiết ra nước hết tất cả thì cho thêm phần mỡ hành rưới lên trên mặt sò.

– Nướng tới khi nào sò điệp được chín lên thì các bạn rắc thêm đậu phộng rang giòn vào.

Sò điệp nướng phô mai

Nguyên liệu:

– 1 kg sò điệp Nhật (8-10con)

– 2 hộp phô mai lạt

– 1 ít rau răm

– 1 muỗng canh rượu trắng

– Muối, tiêu, chanh

– Sữa tươi không đường

– Kem tươi

Chế biến:

– Tách sò điệp, nạo lấy phần thịt, bỏ phần ruột (màu đen) rửa sạch, ướp phần thịt với 1 muỗng cafe muối và 1 muỗng canh rượu trắng.

– Cho hỗn hợp 100ml sữa tươi, 200ml kem tươi, tỏi bằm, hạt tiêu vào chảo, đảo đều.

– Lấy phần thịt sò điệp đã ướp gia vị, đặt vào vỏ sò điệp rửa sạch.

– Dùng thìa phết nước sốt vừa pha chế lên bề mặt sò. Rắc đều phô mai vụn lên bề mặt sò.

Lưu ý: chúng ta không nên bỏ phô mai nhiều, vì như thế sẽ làm món ăn béo ngậy không ngon.

– Xếp sò lên vỉ. Bật lò nướng 600 độ C trước khoảng 5p, rồi đưa vỉ sò vào.

– Chờ khoảng 10p nữa là có thể hoàn thành được món ăn.

Sò điệp nướng bơ tỏi

Nguyên liệu:

– 20 con sò điệp Nhật

– 80g bơ lạt

– 50g tỏi bằm

– 50g rau cần tây

– Hạt nêm, muối, tiêu

– Nước cốt chanh

Chế biến:

– Sò điệp ngâm trong nước cho sò nhả hết chất bẩn rồi rửa sạch và tách lấy thịt sò rửa sạch và để ra rổ cho ráo nước

– Tỏi bóc vỏ băm nhỏ, cần tây nhặt rửa sạch và thái nhỏ

– Tiếp đến, cho bơ vào chảo đun nóng chảy rồi cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm, sau đó cho rau cần vào đảo đều tay. Nêm 1 thìa hạt nêm + 1 chút muôi và 1/3 thìa tiêu nhỏ vào xào thêm khoảng 3 phút.

– Cuối cùng, phết hỗn hợp bơ tỏi lên trên sò điệp rồi cho 1 chút tỏi sống vào và cho sò vào vỉ nướng nướng đến khi sò chín vàng ươm và thơm phức là được.