Tôm Hùm Tre

Trong 4 loài tôm hùm tại Việt Nam: tôm hùm bông – tôm hùm tre – tôm hùm xanh- tôm hùm baby, thì tôm hùm bông là ngon nhất.

Vì có màu vỏ giống như màu ngà nên loại này được gọi là tôm tre.

Tuy chỉ xếp dưới 1 bậc nhưng tôm hùm tre vẫn được nhiều thực khách ưa chuộng bởi thớ thịt ngon, săn chắc, vị thịt tôm rất hấp dẫn và thêm nữa là tôm hùm tre cho nhiều gạch nhất trong các loại tôm hùm, gạch tôm là gạch son béo, thơm và nhiều đạm.

Giá trị dinh dưỡng

 Thịt tôm thơm ngon, săn chắc, chứa nhiều canxi và axit béo, vitamin B12 rất tốt cho sức khỏe, được cho rằng giúp nam giới tăng cường sinh lực.

Theo Hiệp hội tim mạch Mỹ (AHA) thì axit béo Omega-3 có trong tôm hùm sẽ có tác dụng kìm hãm và làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Các chuyên gia khuyến khích nên ăn tôm hùm ít nhất 2 lần một tuần vì tôm là một nguồn cung cấp Protein và không có chất béo bão hòa như các sản phẩm thịt giàu chất béo khác. Trong 100gram thịt tôm hùm chứa 98 calo, 21gram protein, chất béo và các axit béo chỉ chiếm 0,6 gram.

Thông Tin Liên Hệ